我携琴和剑，不为看山来

第一种，熘肝尖
1、猪肝半斤,切片，干淀粉(也有人有湿淀粉)抓一下，锅里多放点油,烧到6成热，猪肝滑进去，变色后捞出，弃渣。
2、起油锅，葱姜蒜煸出香味，胡萝卜片、黄瓜片（或青椒片）炒至断三成熟，酱油、水淀粉、糖，起泡后加猪肝，翻炒，鸡精香油少许出锅
有的人喜欢用豆瓣酱炝锅，加水淀粉、酱油、糖、盐，烧开后炒配料，感觉象酱爆猪肝了，不喜欢，我还是按我的做法来

第二种，酱爆猪肝
1、猪肝半斤，切片，淀粉料酒入味
2、葱姜蒜炝锅，猪肝生抽炒6成熟，起锅
3、起油锅，豆瓣酱、甜面酱，蒜苗（上海人叫大蒜）、红椒丝，半熟，猪肝倒入，料酒，味精、糖、胡椒出锅
有的人喜欢把猪肝用水烫熟，我不习惯

第三种，炒肝片
1、猪肝大半斤，厚片，料酒汆水，变色后立即冲冷水。
2、起油锅胡萝卜片（或笋片、莴笋片）、芹菜，半熟时加猪肝大火翻炒，蚝油、糖、盐、胡椒粉、料酒、味精调匀倒入，翻匀出锅
这道菜是北方菜，感觉很硬朗

别人考注册，不亦乐乎。我本来是已经退出江湖的，但看的热闹，也想练练了，就去报了个名。还2个月考试，4门，天晓得能不能考过，赌一把吧

突然发现要升级了～～家长～～嫁入豪门~～压力好大～～不习惯～～不能玩了～～要拼命～～尽责～～一个家族多年的基业～～小说中的场景～～从此萧郎～～甘苦自知～～茫然～～恁多牵挂～～人生啊～～

朋友很早就吹风了：镇江清明后的第一个周末是一年一度的赶集，据说有很多好东西。这对爱吃爱玩的我来说，还是颇有吸引力的，于是约人一起去。
也许是好事多磨，临近行期，本来是有汽车的，但因为还要拉点东西，就搞了辆小货。开车的哥们比较猛，一路颠簸，3个多小时就到了。当夜无事，次日早，梦中被叫醒，说是吃长鱼汤了。依旧是那辆小货，穿过闹市，在小路上七绕八拐，最后在一家看上去不起眼的小店门前停下来。进去一看，奶奶的，生意忒好，黑压压的都是人，一碗汤要6块钱，不过，味道确实不错。
一年一度的镇江大集很一般，总觉得不如长鱼汤。
晚上去镇江市内吃小吃，感觉一般。于是商量第二天钓鱼去。结果所有人加起来合计钓了2条




第二次来金山寺，风景旧曾安





第一泉远眺