我携琴和剑,不为看山来

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歪酷博客

醉 落 红 尘 @ 2008-08-18 19:59

提前约好的见客户,在奉贤,可恰在准备出去的时候公司车坏了,没办法,只好搭乘别人的车出去。换了一班公交车,到市里与合作伙伴碰头,四个人坐一辆福特去奉贤。
天气很热,到奉贤五四农场,一下车立刻感到热浪扑来。到了车间,身上已经汗湿了。在车间转了一圈,浑身湿透。
回来的路上遇到暴雨,能见度不超过20米,所有的车都是开着灯慢慢的走,我看了一下速度,15公里,晃到张江已经是下午4点了。又正好赶上下班高峰期。车象蜗牛一样慢,一个杨浦大桥居然走了1小时,娘的。
下车继续坐公交,司机的电话一个接一个的催他回去,不好意思让人家送了。这个时候,该死路我又找不到了,想问路四下望去也不见个人影。问销售怕不怕雨,小朋友很勇敢的说不怕,于是带着小销售在暴雨中走了半小时,终于找到站台。衣服已经没有一处干的地方了,小销售把衣服脱下来拧干水,我本来想矜持一下的,结果也如法炮制,果然舒服很多。估计小销售没想到我会这么抠门不打车。
回到家已经9点了,还好有车接,没有再淋一次落汤鸡,算是不幸中的万幸了。于是在车上再和销售小朋友讲了一通销售要能吃苦的道理。


 
醉 落 红 尘 @ 2008-08-07 19:44

一个客户,销售员搞了几次,总觉得水很深,搞不清真实意图,电话中也是云里雾里的。于是,我索性跑去和他面谈。老先生这次倒很爽快,商量好晚上一起吃饭。我想有戏,就赶快让人送我去火车站,买了张票就去了。

到了当地,在老先生说的地方附近找了家酒店住下来,6:30,到饭店找了张桌子坐好。不多久,老先生来了,点好菜,我先要了4瓶啤酒,一转眼工夫光了。我想,不错嘛,再要4瓶,又干了。这下心里有点怵了,不过已经是骑虎难下,咬咬牙再要2瓶,可人家还是若无其事的样子,并且和我一样端坐不动,连厕所都不上的,我想完了~~,找了个理由,买单不喝了。我实在是怕自己先趴下。

结论,酒桌上不能小瞧苏南人,尤其不能小瞧苏南的中老年男人,都是酒精考验的啊。


 
醉 落 红 尘 @ 2008-08-05 20:44

去嘉定上大游泳池游泳了,水很干净,帅哥靓妹很多,看来要常去。

不知道是不是现在孩子太娇贵的原因,会游泳的太少,我在深水区一口气游了7个来回,好爽好爽,超爽。把各种姿势用了一遍。

游泳之后去吃烧烤,准备回家的时候遇到暴雨,打了个车跑回来,居然不贵,看来去的时候司机宰我了。


 
醉 落 红 尘 @ 2008-07-31 20:10

红薯拔丝是拨丝中最好拨的,究其原因,主要是淀粉多,放油里好炸。但用平底锅比较难办,中心比周围还高,中心容易煳,周围不容易化。后来,想出办法,一手磨糖糊,一手推着锅在电磁炉上转,这样可以使锅的外圈也能受热。测试下来,味道不错,卖相也好。

最近一段时间总是用中间高周围低的平底锅在电磁炉上做菜,不能翻勺,很多菜的习惯都改了,可我居然也适应了,不错,为自己鼓励一下。


 
醉 落 红 尘 @ 2008-07-30 15:45

买了两条鲫鱼,本想做一个奶白奶白的鱼汤的,但中午的时候厨师已经做一道汤了,只好作罢。到第二天,虽然放冰箱里,味道已经是不新鲜,做汤不可能。思来想去,决定把创意进行到底,把西湖醋鱼、糖醋鲤鱼、茄汁平鱼三种结合起来,做一道茄汁西湖醋鱼。

这道菜是三种菜的杂交,所以,在操作的时候就兼有3种菜的特点:我先把鲫鱼打上花刀,用淀粉料酒抹一下,放锅里炸。这和糖醋鲤鱼的工序很接近。稍后,加水加盐煮,烧透了捞出来,这和西湖醋鱼的做法相似。用锅里的鲜鱼汁,放糖、醋、水淀粉,烧开,再加少许番茄酱,勾出鲜味汁。最后,把调好的鲜味汁浇到鱼上,就可以了。